Ismerj meg minket
Kerekes – Szőlőbirtok és Pince
Családunk generációk óta foglalkozik szőlőműveléssel és borkészítéssel, melyek lépései apáról fiúra szállnak.
Többnyire fehér szőlőfajtákkal foglalkozunk: zöld veltelini, rizlingszilváni, hárslevelű, rajnai rizling, sárgamuskotály, azonban területeink között megtalálható a mátrai klimatikus viszonyokat kedvelő kékfrankos is. A területeket 2015 tavaszi telepítésekkel bővítettük két vörös (pinot noir, syrah) valamint 3 fehér szőlőfajtával (chardonnay, pinot blanc, olaszrizling).
Palackos tételekkel a 2011-es évjárattal jelentkeztünk először, ekkor egy fehér házasításunk és zöld veltelini került palackozásra.
A borok készítésekor szem előtt tartjuk a természetességet, törekszünk a terroir bemutatására és valljuk, hogy a bor a szőlőben születik.
Ennek megfelelően kerüljük a gyomirtó szerek használatát. Szőlőterületeink művelés módja középmagas ernyő valamint középmagas guyot. Tőketerheléseket tekintve 1-1,8kg az általánosan alkalmazott, amit a szőlőfajta és a belőle készülő bor típus függvényében választunk meg.
Az ültetvényeink és a pince Gyöngyöstarjánban találhatók. A Mátra lábánál fekvő falut körülölelő szőlőültetvények közül négy dűlőben, összesen jelenleg 4,4 hektáron gazdálkodunk.
